Miskigliamoci a Calvera

successo per la seconda tappa del festival

La farina di Mischiglio e il suo valore eccezionale sono stati al centro della seconda giornata del festival Miskigliamoci che si è svolto a Calvera nel passato weekend.

Il Serrapotamo, territorio straordinario, ha fatto da cornice ad un evento finalizzato al confronto di culture , di esperienze e di visioni diverse, ma che viaggiano verso un’una unica direzione, quella di andare oltre le ricette della nonna, di innovarsi e di guardare ad un futuro culinario non troppo lontano.