Un viaggio tra le eccellenze gastronomiche, la storia dei borghi e le tradizioni contadine della regione. L’estate della Basilicata si conferma una stagione ricca di appuntamenti dedicati alla valorizzazione dei prodotti tipici locali. Tra la provincia di Potenza e quella di Matera, piazze e centri storici si preparano ad accogliere visitatori e turisti con un calendario fitto di sagre, degustazioni ed eventi culturali che attraverseranno i mesi di luglio e agosto.

Il percorso prende il via nel mese di luglio con Atella, che 24, 25 e 26 propone il Beer Fest. A Rionero in Vulture, il 25, è in programma La notte bianca dell’Aglianico. Il 25 e 26 luglio Venosa ospita la Sagra du Tarc Cozz, il 26 luglio Tursi ospita in piazza Maria d’Anglona la Sagra della Percoca, un evento arricchito da tavole rotonde sulla peschicoltura, laboratori di pasticceria e spettacoli comici. Nello stesso giorno, a Paterno, si svolge la Sagra della Scarpedda. Dal 31 luglio al 1 agosto, Pescopagano propone la Sagra della Podolica, dedicata alle carni e ai formaggi derivati dalla storica razza bovina allevata allo stato brado. Dal 31 luglio al 2 agosto, Miglionico va a tutta birra col Beer Fest. Festival della Birra anche il 31 luglio a Chiaromonte. Nel borgo di La Martella, a Matera, il 31 luglio e il 1° agosto sono in programma, rispettivamente, la Festa del Pomodoro e la Sagra della Crapiata.

Il mese di agosto entra nel vivo fin dai primi giorni con una vasta offerta culinaria. San Fele il 2 agosto organizza la Sagra dà ciambotte e dà paste de case. Dal 4 al 7 agosto Teana celebra i sapori antichi con la Sagra dei Raskatielli e del Miskiglio, pasta tipica preparata con farine di legumi e cereali. Il 5 e il 19 agosto a Rotondella si svolge la Sagra U’ Pastizz R’tunnar. Il 7 e l’8 agosto Balvano organizza la Sagra r’i Cavatiedd, garantendo un’attenzione particolare all’inclusività grazie alla presenza di un menu senza glutine. Negli stessi giorni Muro Lucano propone la manifestazione Borgo Invita dal 7 al 9 agosto. L’8 agosto si sovrappongono diversi appuntamenti, tra cui la Rassegna gastronomica dei vini e del tartufo lucano a Marsicovetere, la 30ª Sagra dell’Anguria a Bernalda con distribuzione gratuita in corso Umberto I, oltre al Palio del gusto a Lauria, alla Sagra del Maiale a San Fele e a Porklandia nel comune di Picerno, entrambe in programma l’8 e il 9 agosto. Il 7 e l’8 agosto, a Venosa, spazio alla birra con il Beer Fest. 8 agosto, a Gorgoglione, la Sagra del Pezzente.

Il secondo fine settimana di agosto vede protagoniste le eccellenze casearie e i prodotti simbolo del territorio. 9, 10 e 11 agosto, a Senise, si svolge U’ Strittul ru Zafaran. Il 9 agosto Brienza ospita la 6ª Sagra della Patatella con un percorso enogastronomico tra i vicoli di Maruggi, mentre Rapone propone la 47ª Sagra della Soppressata e del Caciocavallo in piazza XX Settembre. A Carbone, invece, si svolge la Sagra della Farina di Carosella lucana, mentre a Ripacandida è in programma la Sagra del Coniglio. Nella stessa data, a Montemurro, è in programma la Sagra della Strazzata. A Moliterno il 9 e il 10 agosto si tiene la Sagra del Canestrato IGP, a Castelgrande il 10 c’è il Maiale in Festa, mentre dal 9 all’11 agosto Senise celebra il suo prodotto principe con la manifestazione U strittul ru Zafaran, dedicata al peperone crusco. Il calendario prosegue con appuntamenti diffusi come la doppia data della Sagra U pastizz R’tunnar a Rotondella, prevista il 5 e il 19 agosto. 10 e 11 agosto, a Bella, è in programma nuovamente StradeGustando, festival dello street food lucano. L’11 agosto a Montemurro la Sagra dell’Olio mentre a Campomaggiore la Sagra du Gmum’ridd. Il 12 agosto, a Ruvo del Monte, torna la Sagra dei Cavatiell’ cu’ Cas’r’cott’. Dal 12 al 13 agosto, a Vietri, si svolge la Sagra dell’Olio, mentre nelle stesse date, a Spinoso, è in programma Antichi Sapori, il festival del cibo e del gusto di una volta. Dal 12 al 14 agosto Sant’Angelo le Fratte apre le proprie cantine storiche per la manifestazione Cantine Aperte, seguita il 14 e 15 agosto dal Crusco Fest di Castel Lagopesole. Il 15 agosto, nel borgo di Sant’Ilario, ad Atella, pettole, pannocchie e angurie con Alla Funtan r’Abbad. 16 agosto, a San Giorgio Lucano, la Sagra da Pitta Uisc. Il 17 agosto la Sagra dell’involtino a Gorgoglione e Lu Muzz’c, giornata tipica del mietitore, a Filiano. Il mese si avvia alla conclusione con la Sagra del fagiolo IGP a Sarconi il 18 e 19 agosto e con la Sagra del baccalà ad Avigliano dal 21 al 23 agosto. Il 21 e 22 agosto, ad Acerenza, è in programma il Festival dei Sapori e dei Prodotti tipici.

Nel mese di settembre, invece, Venosa il 25, 26 e 27 propone il Festival del Gusto.